L’histoire des Vignobles Younan
Créée en 2016, La Maison Younan est propriétaire à ce jour de 7 châteaux hôtels 4 et 5 étoiles (en France et au Portugal), de 3 golfs, d’une société de design (Paris), d’une marque de cigares (Genève) mais également de 3 propriétés viticoles.
Son fondateur, Zaya S. Younan, homme d’affaires américain d’origine assyrienne, est un amoureux de la culture française, de son patrimoine et de ses richesses. Il souhaite faire revivre et soutenir l’art de vivre à la française.
Le rêve de Zaya S. Younan de posséder un vignoble dans la prestigieuse région de Saint-Emilion s’est concrétisé en 2016 avec l’acquisition de son premier vignoble : le Château La Croix Fourney, rebaptisé par la suite Château la Croix Younan. Sa passion pour la France, sa culture, ses châteaux et son mode de vie a été le moteur de cette aventure viticole unique.
L'acquisition de 2 autres vignobles suivra :
- Château Zaya Saint-Emilion Grand Cru (Acquisition 2018)
- Château Ascumbas Saint-Emilion Grand Cru (Acquisition 2022)
« Dans une quête d’excellence, nous sommes bien décidés à laisser notre empreinte sur les prochaines cuvées de nos 3 vignobles. Nous avons débuté par la rénovation des chais, puis une sélection rigoureuse des fûts de chêne pour assurer un processus de vinification et de vieillissement le plus optimum. Nous souhaitons le meilleur pour produire ici des grands crus de Saint-Emilion dans la pure tradition de son terroir. Ce dernier apporte tout. L’Homme accompagne la vigne par son travail. Nous vinifions avec cœur car faire du vin est un art, pas un hobby. » Zaya S. Younan
Les Vignobles de la Maison Younan sont sous la direction technique de Ludovic Perez depuis fin 2020, précédemment Adjoint Maître de chai au Château Palmer à Margaux, puis Responsable Technique au Château Monlot à St Emilion. Privilégier la qualité à la quantité, le respect des terres à travers une agriculture raisonnée et tendre vers l’excellence sont les mots d’ordre de ce passionné.
A travers leur classement en HVE (Haute Valeur Environnemental), les propriétés viticoles du groupe montrent leur attachement à tendre vers une agriculture plus vertueuse, en prenant des engagements qui sont respectueux de l’environnement.
En 2024, un nouveau chapître s’ouvre pour les Vignobles Younan. En quittant le Grand Cercle des Vins de Bordeaux sous la direction d’Alain Raynaud dont le Château la Croix Younan faisait partie depuis plusieurs années, l’ensemble des Vignobles Younan rejoignent HUBERT DE BOUARD Consulting. Les Primeurs 2023 sont alors synonymes de belles notes de dégustation pour les Château La Croix Younan et Château Zaya présentés à diverses occasions.
